Descrizione
L’orata è uno dei pesci più stimati e apprezzati. La carne è tenera, saporita, delicata e di grande eleganza. L’orata qui proposta viene allevata secondo i canoni dell’allevamento estensivo, proposta fresca, pulita e sfilettata.
Filetti di orata italiana – 4 pezzi
€23,10
400g
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Scadenza | si può consumare entro i tre giorni successivi a quello della consegna |
|---|---|
| Conservazione | tra 0° C e +4° C |
| Allergeni | PESCE |
| Tipo di prodotto | fresco – si può congelare |
| Peso netto | 400g |
| Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto) | Energia: kcal 121, kJ 508, grassi 3, 8g, di cui acidi grassi saturi 0, 9g; carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g; proteine 20, 7g; sale 0, 2g. |
| Modalità d'uso | Da consumare previa cottura. Se consumato crudo, congelare a -18° C per 96 ore in un congelatore con 3 o più stelle |
| Denominazione scientifica | Sparus aurata |
| Metodo di produzione - Origine - Provenienza | Allevato in Italia |
| Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
| Prezzo al kg | 38€ |
