Il branzino è uno dei pesci più apprezzati per la nobiltà delle sue carni, in assoluto tra le più gustose e salutari che esistano. Eccolo qui, selezionato da allevamenti di Toscana, Liguria o Sardegna (la regione di provenienza è indicata in etichetta, dopo il lotto), molto attenti a garantire il benessere degli animali, e proposto freschissimo in versione sfilettata, pronto per le più svariate ricette.
Informazioni aggiuntive
Scadenza | si può consumare entro i due giorni successivi a quello della consegna |
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Conservazione | tra 0° C e +4° C |
Allergeni | PESCE |
Tipo di prodotto | fresco – si può congelare |
Peso netto | 440g |
Modalità d'uso | Da consumare previa cottura. Se consumato crudo, congelare a -18° C per 96 ore in un congelatore con 3 o più stelle |
Denominazione scientifica | Dicentrarchus Labrax |
Metodo di produzione - Origine - Provenienza | Allevato in Italia |
Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
Prezzo al kg | 35, 91€ |