La trota è un pesce d’acqua dolce saporito e carnoso. La sua pelle è praticamente priva di squame e leggermente viscida. La trota classica ha polpa bianca con sapore abbastanza delicato. Altamente digeribile, è ricca di sali minerali e di Omega 3, preziosi per ritardare l’invecchiamento.
Informazioni aggiuntive
Peso | 220 g |
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Scadenza | si può consumare entro i due giorni successivi a quello della consegna |
Conservazione | tra 0° C e +4° C |
Allergeni | PESCE |
Tipo di prodotto | fresco – si può congelare |
Peso netto | 300g |
Modalità d'uso | Da consumare previa cottura. |
Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
Prezzo al kg | 32, 73€ |
Metodo di produzione - Origine - Provenienza | Allevato in Italia |