Descrizione
Il pesce spada è una prelibatezza che piace a tutti per la bontà della sua carne, compatta, rossa e ideale per preparazioni di ogni sorta. Eccolo qui proposto affettato perfetto per ricette e preparazioni di ogni sorta.
Pesce spada a fette – 300g
€18,15
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Scadenza | si può consumare entro i due giorni successivi a quello della consegna |
|---|---|
| Conservazione | tra 0° C e +4° C |
| Allergeni | PESCE |
| Tipo di prodotto | fresco – si può congelare |
| Peso netto | 300g |
| Modalità d'uso | Da consumare previa cottura. Se consumato crudo, congelare a -18° C per 96 ore in un congelatore con 3 o più stelle |
| Denominazione scientifica | Xiphias gladius |
| Metodo di produzione - Origine - Provenienza | A seconda della disponibilità il prodotto può essere pescato nell'Oceano Atlantico centro-orientale oppure nell'Oceano Atlantico nord-orientale (Acque portoghesi o Fondali delle Azzorre) oppure Mar Mediterraneo. |
| Categoria attrezzo da pesca | Ami e palangari |
| Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
| Prezzo al kg | 45€ |
