Filetti di orata italiana – 4 pezzi

23,10

400g

Disponibile

COD: 413020 Categoria:

Descrizione

L’orata è uno dei pesci più stimati e apprezzati. La carne è tenera, saporita, delicata e di grande eleganza. L’orata qui proposta viene allevata secondo i canoni dell’allevamento estensivo, proposta fresca, pulita e sfilettata.

Informazioni aggiuntive

Scadenza

si può consumare entro i tre giorni successivi a quello della consegna

Conservazione

tra 0° C e +4° C

Allergeni

PESCE

Tipo di prodotto

fresco – si può congelare

Peso netto

400g

Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto)

Energia: kcal 121, kJ 508, grassi 3, 8g, di cui acidi grassi saturi 0, 9g; carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g; proteine 20, 7g; sale 0, 2g.

Modalità d'uso

Da consumare previa cottura. Se consumato crudo, congelare a -18° C per 96 ore in un congelatore con 3 o più stelle

Denominazione scientifica

Sparus aurata

Metodo di produzione - Origine - Provenienza

Allevato in Italia

Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore

Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE).

Prezzo al kg

38€

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