Tonno pinne gialle a fette

14,50

250gr

81 disponibili

COD: 700086 Categoria:

Il miglior tonno pinne gialle. Ricco di acidi grassi omega 3 e proteine, il tonno è amato per il suo sapore delicato, la consistenza soda e la versatilità in cucina. Questo taglio è perfetto per essere cotto in padella, ricoperto di semi di sesamo per preparare un perfetto tataki, o tagliato a cubetti per preparare bocconcini o basi per un sugo di mare.

Informazioni aggiuntive

Scadenza

si può consumare entro i due giorni successivi a quello della consegna

Conservazione

tra 0° C e +4° C

Allergeni

PESCE

Tipo di prodotto

fresco – si può congelare

Peso netto

250g

Modalità d'uso

Da consumare previa cottura. Se consumato crudo, congelare a -18° C per 96 ore in un congelatore con 3 o più stelle

Denominazione scientifica

Thunnus Albacares

Metodo di produzione - Origine - Provenienza

A seconda della disponibilità il prodotto può essere pescato nell'Oceano Indiano occidentale o orientale.

Categoria attrezzo da pesca

Ami e palangari

Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore

Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE).

Prezzo al kg

58€

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