Descrizione
Il tonno è amato per la sua carne leggera e povera di grassi e per l’alto tasso di proteine e omega 3. Selezioniamo solo il tonno più buono, abbattuto subito dopo la pesca per permettervi di consumarlo a crudo in totale sicurezza. Portate la vostra tartare in tavola, condite a piacere con un filo d’olio e una spruzzata di limone.
