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Carnosi e ricchi di gusto, questi gamberi sono l’ingrediente perfetto per sughi, insalate, risotti, zuppe o per spiedini di pesce da fare al forno o alla griglia. Abbattuti a bordo del peschereccio appena pescati, conservano tutto il gusto e le proprietà del fresco.
| Scadenza | si può consumare entro i due giorni successivi a quello della consegna |
|---|---|
| Conservazione | tra 0° C e +4° C |
| Allergeni | CROSTACEI, SOLFITI |
| Tipo di prodotto | scongelato – non ricongelare |
| Peso netto | 200g |
| Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto) | Energia: kcal 82, kJ 344, 4, grassi 0, 9g, di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g; proteine 10g; sale 0, 36g. |
| Modalità d'uso | Idoneo per il consumo crudo |
| Denominazione scientifica | Pleoticus muelleri |
| Metodo di produzione - Origine - Provenienza | Pescato – Zona FAO 41 Oc. Atlantico sud occidentale |
| Categoria attrezzo da pesca | Reti da traino |
| Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
| Prezzo al kg | 58€ |
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