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L’ingrediente indispensabile per realizzare i piatti della tradizione mediterranea! Queste cozze sono selezionate secondo criteri di qualità ineccepibile. Provale per ritrovare tutta la bontà del mare!
Modalità di preparazione: aprire la confezione e far riposare il prodotto alcuni minuti. Sciacquare i molluschi in acqua corrente fredda. Da consumarsi previa adeguata cottura (100° per almeno due minuti dalla completa apertura delle valve dei molluschi).
| Scadenza | si può consumare entro i tre giorni successivi a quello della consegna |
|---|---|
| Conservazione | tra 0° C e +4° C |
| Allergeni | MOLLUSCHI |
| Tipo di prodotto | Questi animali devono essere vivi al momento dell'acquisto. |
| Peso netto | 1000g |
| Modalità d'uso | Da consumare previa cottura a 100° C per due minuti. Eliminare i molluschi che dopo la cottura non si sono aperti. |
| Metodo di produzione - Origine - Provenienza | Allevato in Italia |
| Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
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