Le cappesante sono tra i molluschi bivalvi più apprezzati che esistano, diventate un riferimento per l’alta cucina per la loro versatilità. Per apprezzare queste cappesante gratinate non serve aggiungere molto: un veloce passaggio in forno con un filo d’olio fino a quando la crosticina sarà dorata e croccante. Buonissime e super comode!
Informazioni aggiuntive
Scadenza | consumare preferibilmente entro la data indicata sull'etichetta |
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Conservazione | a -18° C |
Allergeni | MOLLUSCHI, GLUTINE, LATTE, UOVA |
Tipo di prodotto | congelato |
Peso netto | 180g |
Ingredienti | CAPPASANTA OCEANICA, pan grattato (farina di GRANO tenero 00, sale, lievito, malto, acqua), formaggio (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio extra vergine di oliva, prezzemolo, spezie naturali. |
Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto) | Energia: kcal 125, kJ 525, grassi 4, 1g, di cui acidi grassi saturi 1, 9g; carboidrati 14, 7g, di cui zuccheri 1, 2g; fibre 0, 9g; proteine 6, 7g; sale 0, 49g. |
Modalità d'uso | Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato, va conservato in frigorifero (0° – 4° C) e consumato entro 24h previa cottura. |
Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
Prezzo al kg | 38, 33€ |