Le seppioline surgelate non sono affatto da sottovalutare. Il freddo al quale sono sottoposte sfibra infatti la loro carne rendendola decisamente più tenera in preparazione. Scegliamo solo delle seppie brillanti, dal colore vivo che non presentano zone ingiallite. Facile e veloce da preparare: scongela, cuoci e gusta!
Informazioni aggiuntive
Scadenza | consumare preferibilmente entro la data indicata sull'etichetta |
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Conservazione | a -18° C |
Allergeni | MOLLUSCHI |
Tipo di prodotto | congelato |
Peso netto | 350g |
Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto) | Energia: kcal 119, kJ 331, 8, grassi 0, 4,9g, di cui acidi grassi saturi 2,2, 1g; carboidrati 0, 8g, di cui zuccheri 0g; proteine 18.9g; sale 1,5, 93g. |
Modalità d'uso | Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato, va conservato in frigorifero (0° – 4° C) e consumato entro 24h previa cottura. |
Metodo di produzione - Origine - Provenienza | Pescato – Zona FAO 51 Indiano Occidentale |
Categoria attrezzo da pesca | Reti da traino |
Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
Prezzo al kg | 14€ |
Ingredienti | SEPPIA INDOPACIFICA, regolatori di acidità: acido citrico (E330), citrato di sodio (E331). |