Delizie allo scorfano e profumi di Sicilia

4,90

190gr

82 disponibili

COD: 700499 Categoria:

I ravioli allo scorfano sono un primo piatto di pasta ripiena raffinato e saporito, l’ideale quando vogliamo stupire i nostri ospiti con una pietanza ricca ma dal sapore delicato. Nella nostra ricetta abbiamo preparato una farcitura con i filetti di scorfano, arricchiti con erbette rosolate in padella con aglio e un filo d’olio. Per il condimento consigliamo un sughetto fresco e gustoso semplicemente con pomodorini e basilico, per donare un tocco di colore al piatto senza coprire il sapore del ripieno. Modalità d’uso: cuocere in acqua bollente salata per 5 minuti.

Informazioni aggiuntive

Scadenza

si può consumare entro i cinque giorni successivi a quello della consegna

Conservazione

tra 0° C e +4° C

Allergeni

PESCE, GLUTINE, UOVA, LATTE

Tipo di prodotto

preparazione di gastronomia

Peso netto

190g

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo "1", SCORFANO atlantico (24,9%) (acqua, antiossidante: E331), ricotta (siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, correttore di acidità; E330(, UOVA, acqua, porro, parmigiano reggiano "DOP" (LATTE, sale, caglio), PANGRATTATO, scalogno, olio extravergine di oliva, fibra egetale, sale, arancia, limone, sale, maggiorana, pepe nero, peperoncino.

Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto)

Energia: kcal 197, kJ 827, 4, grassi 5, 5g, di cui acidi grassi saturi 2, 7g; carboidrati 23g, di cui zuccheri 1, 6g; proteine 12g; sale 0, 68g.

Modalità d'uso

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato, va conservato in frigorifero (0° – 4° C) e consumato entro 24h previa cottura.

Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore

Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE).

Prezzo al kg

25, 79€

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