Il merluzzo è uno dei pesci più diffusi, apprezzati, gustati, interpretati in migliaia di preparazioni in tutto il mondo.
Questo polposo cuore di merluzzo che sfilettiamo a mano è perfetto per apprezzare le virtù e la delicatezza della carne fresca del merluzzo. Scongelatelo e cucinatelo in umido con capperi e pomodoro o in pastella e fritto oppure, per un pasto leggero ma gustoso, al vapore.
Cuore di merluzzo d’Alaska – 190g
€5,70
Esaurito
Informazioni aggiuntive
| Scadenza | consumare preferibilmente entro la data indicata sull'etichetta |
|---|---|
| Conservazione | a -18° C |
| Allergeni | PESCE |
| Tipo di prodotto | congelato |
| Peso netto | 190g |
| Ingredienti | MERLUZZO D'ALASKA (Gadus chalcogrammus, pescato in oceano pacifico nord-occidentale con reti da traino), stabilizzanti E451 |
| Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto) | Energia: kcal 82, kJ 344, 4, grassi 0, 7g, di cui acidi grassi saturi 0, 1g; carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g; proteine 18g; sale 0, 14g. |
| Modalità d'uso | Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato, va conservato in frigorifero (0° – 4° C) e consumato entro 24h previa cottura. |
| Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
| Prezzo al kg | 20€ |
