Carpaccio di salmone reale selvaggio – 100g

19,90

Disponibile

COD: 450000 Categoria:

Il salmone selvaggio è uno dei gioielli della gastronomia ittica. Di colore rosso acceso, grazie alla sua alimentazione composta quasi esclusivamente di crostacei, questo salmone è di sapore più intenso di quelli allevati che si trovano normalmente in commercio.
Già affettato in comode fette sottili, gusta questa prelibatezza dell’Alaska per antipasti speciali.

Informazioni aggiuntive

Scadenza

si può consumare entro i cinque giorni successivi a quello della consegna

Conservazione

tra 0° C e +4° C

Tipo di prodotto

scongelato – non ricongelare

Peso netto

100g

Ingredienti

SALMONE REALE (Oncorhynchus tshawytscha, pescato ad amo nell'oceano pacifico nord-orientale), sale.

Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto)

Energia: kcal 196, kJ 823, 2, grassi 11, 6g, di cui acidi grassi saturi 2, 8g; carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g; proteine 23g; sale 2, 8g.

Modalità d'uso

Prodotto pronto per il consumo

Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore

Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE).

Prezzo al kg

169€

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