Trancio di salmone delle Isole Faroe senza pelle

9,00

200gr

87 disponibili

COD: 701187 Categoria:

Questo trancio proviene da salmoni allevati nella natura selvaggia delle isole Faroe, a largo dell’Islanda, uno dei luoghi più esposti alle correnti dell’oceano Atlantico. Le sue carni sono molto magre, non riceve alcun tipo di antibiotico o ormone ed è naturalmente ricco di Omega 3, proteine, vitamine e minerali. Viene congelato al momento della pesca direttamente sulle barche, ed è per questo è un prodotto sicuro da consumare crudo. Noi vi consigliamo di degustarlo in purezza, cotto o crudo, ma è anche un ottimo ingrediente per sughi con verdure o altri pesci.

Informazioni aggiuntive

Scadenza

si può consumare entro i due giorni successivi a quello della consegna

Conservazione

tra 0° C e +4° C

Allergeni

PESCE

Tipo di prodotto

scongelato – non ricongelare

Peso netto

200g

Modalità d'uso

Da consumare previa cottura.

Denominazione scientifica

Salmo salar

Metodo di produzione - Origine - Provenienza

Allevato Isole Far Oer

Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore

Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE).

Prezzo al kg

45€

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