Gli scampi sono tra i crostacei più apprezzati al mondo, si caratterizzano per la morbidezza della loro coda e per il colore bianco rosato del loro guscio. Vi proponiamo questa tartare di scampi: una vera e propria prelibatezza per il palato!
Il nostro consiglio è di portarla in tavola dopo averla condita a piacere con un filo d’olio e una spruzzata di limone.
Informazioni aggiuntive
Peso | 80 g |
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Scadenza | si può consumare entro il giorno successivo a quello della consegna |
Conservazione | tra 0° C e +4° C |
Allergeni | CROSTACEI, SOLFITI |
Tipo di prodotto | scongelato – non ricongelare |
Peso netto | 80g |
Ingredienti | SCAMPO (Nephrops Norvegicus, pescato nel Mar Mediterraneo centrale con reti da traino; antiossidante: E223 solfiti) |
Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto) | Energia: kcal 212, kJ 890, 4, grassi 15, 8g, di cui acidi grassi saturi 9, 5g; carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g; proteine 16, 9g; sale 0, 85g. |
Modalità d'uso | Idoneo per il consumo crudo |
Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
Prezzo al kg | 120€ |