Questi straccetti provengono da filetti di salmone biologico allevato nell’Oceano Atlantico.
Le sue carni sono molto magre poiché il metodo di allevamento è il più naturale possibile: non riceve alcun tipo di antibiotico o ormone, ha ampi spazi in cui nuotare liberamente ed è naturalmente ricco di Omega3, proteine, vitamine e minerali.
Perfetto per i primi piatti, è ottimo anche spadellato con verdure miste o nel ripieno di una torta salata.
Straccetti di salmone biologico
€8,40
200g
95 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Scadenza | si può consumare entro i due giorni successivi a quello della consegna |
|---|---|
| Conservazione | tra 0° C e +4° C |
| Allergeni | PESCE |
| Tipo di prodotto | fresco – si può congelare |
| Peso netto | 200g |
| Modalità d'uso | Da consumare previa cottura. Se consumato crudo, congelare a -18° C per 96 ore in un congelatore con 3 o più stelle |
| Denominazione scientifica | Salmo salar |
| Metodo di produzione - Origine - Provenienza | Allevato in Scozia |
| Nome, indirizzo, bollo CE e contatti del produttore | Ittica Brianza srl, Via Carlo Porta 18, 23861 Cesana Brianza, Lecco (IT 1717 CE). |
| Prezzo al kg | 42€ |
